1.负责品牌出征体系搭建管理，根据公司战略目标编制后厨各项管理制度；2.根据市场收集行业信息，研究顾客需求，组织开展新品研发工作；3.制定产品作业指导书，组织产品培训工作；4.负责新店开业厨政人员编制，经营物资审核等筹建工作；5.负责检查厨房用具、设施的清洁及安全等。岗位要求：1、具备厨政体系搭建能力、厨房成本核算及管控能力； 2、具备后厨产品标准化建立的能力； 3、具备良好的团队管理能力、带教能力和沟通能力； 4、了解餐饮食品安全相关法律法规，确保产品安全； 5、有洞察市场，研发产品的能力；6、能及时发现问题、独立解决问题并能总结经验。5年及以上餐饮从业经验，2年以上管理经验，有西餐类快餐类连锁餐饮厨政工作经验者优先。原标题：《厨政督导》薪资范围：6000-10000元/月发薪日：15日社保类型：五险
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