饮料店面试采用“体验式”招聘 先喝十杯，你愿接招吗

6日上午，读者余先生向记者报料，汇博人才市场有家饮料店招聘店员，需要应聘者先喝十杯饮料后才能面试。这样的招聘方式有多少人接招？大家怎么看？昨日上午10点，记者赶往招聘现场打探。

条件：喝10杯饮料方可面试

龙头寺汇博人才市场，进门的右手边一个招聘展台上，黑色的海报上写了几个大字：“先喝十杯，再面试。”

记者在现场看到，招聘台上摆放着十杯常温饮料，有玫瑰、荞麦等配料，颜色各异，每杯为200毫升左右。记者向工作人员确认，是否要喝十杯才能面试，工作人员点头称是。

工作人员告诉记者，这些饮料都是饮料店的茶包泡的，饮品店暂时还没有开业，现在是为即将开业的饮品店招聘店员。

23岁的黎小姐，是重庆电子工程职业学院的应届毕业生。她没有疑问打开就喝，十杯饮料大约喝了5分钟，还是剩下一点没喝完。一口气喝十杯饮料是什么感受？黎小姐告诉记者，“反正我没喝完，喝到后面味道都难分辨了。”

体验：93后应聘者多数接受

十杯饮料喝下后，面试工作人员开始对黎小姐进行面试。除了基本情况，还包括对饮料的口感印象，再填写面试试卷。记者现场看到，前来应聘的都是22-25岁的“93后”。他们表示，这样的应聘方式能接受。家住沙坪坝的小刘（21岁）说，“我早上起床就过来，正好口渴，就当免费喝饮料了。”

尽管如此，这样的招聘方式也“吓退“了部分应聘者。家住石桥铺的小刘告诉记者，“从来没有见到过这样的应聘方式，我觉得，要做一家饮料店店员，不一定非要用喝十杯饮料的方式来证明自己吧？”

尽管有人质疑，但记者看到，一小时内，大约还是有10名左右应聘者接受了这种应聘方式。

原因：考验对行业的热爱度

为何如此招聘？记者采访了该品牌所属公司负责人冯小姐。冯小姐称，饮料店是半自助式服务，主要针对年轻人，饮料搭配是由顾客自行挑选，店员必须对每款饮料十分了解，才能更好地为顾客服务。

据悉，目前设定的店员工资是5000元一月，相较于同行属较高水平。因此，他们对员工要求也更高，“十杯饮料”只是面试门槛，一来让应聘者了解品牌产品，二是考验应聘者是否热爱饮料行业。

“当然，如果实在喝不完我们也不会勉强，但是每一种饮料都必须尽量喝。”面对争议，冯小姐说早有预料，但她认为年轻人接受度高，这不是问题。从上午9点到12点，该饮料店一共有27名应聘者喝了饮料并留下应聘资料。

专家：可行，但标准应多样化

这样“体验式”的招聘方式可行吗？记者采访了《重庆创业》主编谭刚强，谭刚强称，这样的“体验式”招聘方式从某种程度而言是可行的，对企业产品熟悉程度高的员工，可以更快适应工作岗位，如果应聘者认可公司产品，自然会投入更多的工作热情。

不过，招聘不能从单一喝饮料的方式来作为评判依据，这样的衡量方式不够精准，企业团队招聘的是一个团队，团队内，各式各样的员工应该相辅相成，优势互补，而非单一用一种标准来扩充人才。记者 郝树静 摄影报道