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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

厨师长/行政总厨 ¥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ¥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄35-40,学历不限,有5年左右行政总厨的工作经验;

2、对各系菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精神。

厨师长 ¥6~8K/月 (6-8K/月) 江北区-石马河 经验不限 今天
月薪: ¥6~8K/月(底薪+提成)
底薪: 6-8K/月

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是德香苑旗下的餐饮品

厨师长

  • (底薪:6-8K/月+提成) ¥6~8K/月
  • 江北区-石马河
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
1.能独立管理后厨

2.独立核算毛利

3.做好细节管理

厨师长包吃住8k+ ¥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 01:40

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ¥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责:
厨师长:

工作职责:1、负责处理厨房的运作及行政,执行上级下达的各项工作任务和工作指示,制订厨房的各种工作计划;

2、正确判断原材料质量,严格执行验收标准,督导厨房各岗位对食品原料的管理,使所有食品始终符合出品标准数量或份量,合理地控制食品成本;

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识;

4、懂得厨房设施设备的保养知识,会处理基本的设备故障,会联系设备售后服务中心进行售后维修;

5、充分体现厨师长的管理水平在于: 人员纯品能干, 匠心选材与制作(一流食材一流切配、摆盘), 厨房可供客人随时参观, 周期性推新品。

任职资格:

1、年龄...

厨师长/行政总厨 ¥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年 今天

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ¥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄35-40,学历不限,有5年左右行政总厨的工作经验;

2、对各系菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精神。

厨师长/行政总厨 ¥7~8K/月 九龙坡区-其他 经验≥10年 今天

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御禾园实业

厨师长/行政总厨

  • ¥7~8K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 月休4天

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行总部下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理师生对食堂的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、具有10年以上食堂工作经验工作经验,3年以上大型企业食堂后厨管理...

研发部技术厨师(高手) ¥6~8K/月 铜梁区-东城 经验≥5年 今天

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齐庆餐饮集团

研发部技术厨师(高手)

  • ¥6~8K/月
  • 铜梁区-东城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包工作餐 专业培训 节日礼金 定期体检 工龄工资 月休2天

岗位职责:
1、菜品研发、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见,采取有效的改进措施。巡视各岗位工作的安排及执行情况,检查厨房食品及环境卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,及时安排解决发现的问题。 

6、根据餐饮推销计划和季节,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴品种,...

厨师长 ¥9~13K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 今天

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陶然居集团

厨师长

  • ¥9~13K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险

岗位职责:
1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 妥善处理客人对出品的投诉;

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

云阳食堂厨师 ¥4~5K/月 云阳县 经验≥3年 今天 急招

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深国贸物业

云阳食堂厨师

  • ¥4~5K/月
  • 云阳县
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 60以下
  • 1人

五险

岗位职责:
岗位职责:制作单位食堂早中晚餐

周末双休,节假日休息,午餐大概80/90人吃饭,共两个厨师,一个帮厨

工作地址在重庆云阳县城,具体联系岗位上电话

团餐厨师长 ¥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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长安酒店

团餐厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资 定期体检 月休4天

岗位职责:
岗位职责:

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品; 

3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作; 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系,根据厨师的能力与技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动;

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用,并编制厨房工作时间表,检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报,及时处理工作中的问题; 

6、负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高; 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

厨师长/行政总厨 ¥10~15K/月 渝中区-化龙桥 经验≥5年 今天

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呈萱私房菜馆

厨师长/行政总厨

  • ¥10~15K/月
  • 渝中区-化龙桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责:
要求:擅长厨房管理,菜品研发,上灶炒菜技术娴熟

门店要求:融合菜和粤菜为主

年龄要求:50岁以内

工作时间:月休4天    每天工作9小时

有意向可以面谈

酒店厨师长(綦江项目) ¥6~7K/月 渝北区-冉家坝 经验≥3年 今天

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枫林秀水物业

酒店厨师长(綦江项目)

  • ¥6~7K/月
  • 渝北区-冉家坝
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 55以下
  • 1人
岗位职责:
1、全面负责厨房的运作及事务管理;


2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;


3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;


4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;


5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;


6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

任职要求:

1. 年龄50岁以内,身体健康、精力充沛,酒店厨房相关工作经验5年以上;


2. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;


3. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;


4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当...

厨政总监 ¥12~15K/月 南岸区-铜元局 经验≥4年 前天

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重庆渝迈商贸有限公司

厨政总监

  • ¥12~15K/月
  • 南岸区-铜元局
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包工作餐

岗位职责:
岗位职责:

1.公司整体味型和菜品的研发、更新;

2.厨师长的业务技能培训,绩效考核等;

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行;

4.各项成本的核算、精进,提高整体利润;

5.工作效率的创新与设计。

岗位要求:

1.中专以上学历,45岁内;

2.担任过100家以上的直营+加盟的总厨三年及以上的经验

为人踏实肯干,创造力强

行政总厨(火锅) ¥10~14K/月 沙坪坝区-沙坪坝周边 经验≥6年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

行政总厨(火锅)

  • ¥10~14K/月
  • 沙坪坝区-沙坪坝周边
  • 6年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 43以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责:
1.公司整体味型和菜品的研发、更新;

2.厨师长的业务技能培训,绩效考核等;

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行;

4.各项成本的核算、精进,提高整体利润;

5.工作效率的创新与设计。

厨师 ¥5~6K/月 江北区-鱼嘴 经验≥3年 今天

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华青汽配

厨师

  • ¥5~6K/月
  • 江北区-鱼嘴
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险 节日礼品 生日礼物 婚丧津贴 年终奖 交通车 包吃包住 工龄工资

岗位职责:
一、工作内容:

负责员工食堂的餐食制作;协助食堂饭菜准备;安全用餐管理。

二、任职要求:

1、2年及以上员工食堂厨师工作经验,会炒大锅菜;

2、热情细致,能经常更换饭菜口味。

3、能适应夜班餐食制作。

补充说明:入职五险,包吃包住,月休4天。

凉菜师傅 ¥4.5~6.5K/月 九龙坡区-其他 经验≥3年 今天 急招

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重庆市九龙坡区周家兔餐厅

凉菜师傅

  • ¥4.5~6.5K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

白班 补充医疗保险 包三餐 包工作餐 免费包住 提供餐补

岗位职责:
有从业经验,能吃苦耐劳,月休四天,包吃包住

凉菜厨师 ¥4.5~6K/月 九龙坡区-其他 经验≥1年 今天

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重庆市九龙坡区周家兔餐厅

凉菜厨师

  • ¥4.5~6K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

包吃住

岗位职责:
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;

2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

厨师长/行政总厨 ¥6~8K/月 北碚区-水土 经验不限 今天

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宇隆光电

厨师长/行政总厨

  • ¥6~8K/月
  • 北碚区-水土
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 电子/半导体/集成电路
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包吃住 五险 交通补助 节日礼金 定期体检 年度旅游 免费班车

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄不限,学历不限,有3年以上经验;带过团队 ,最好能代团队来。

2、对厂区食堂菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精...

行政总厨 ¥8~15K/月 江津区-圣泉 经验≥10年 今天

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重庆百盛酒店管理有限责任公司

行政总厨

  • ¥8~15K/月
  • 江津区-圣泉
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责:
①受过酒店行业专业的高等教育

②10年以上的酒店厨房管理经验,从业15年以上,年龄30-55周岁,价值观正,性格开朗,具备较强的沟通能力,协调能力,团队合作精神。

③精通八大菜系,擅长淮扬菜,杭帮菜,融合菜。对商务接待,政务接待菜单菜品设计。各类宴会菜品设计,对西餐菜品有一定的认知和设计能力。

④具备大型酒店中央厨房的设计经验

⑤具备大型酒店筹备经验。运营体系搭建能力,建立厨房管理规章制度

⑥具备人才培养和培训的能力。

火锅厨师长 ¥8~15K/月 江津区-白沙 经验≥3年 今天

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料无双食品

火锅厨师长

  • ¥8~15K/月
  • 江津区-白沙
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 48以下
  • 1人

五险 绩效奖金 工龄工资 节日礼品 春节长假 工龄工资 生日福利 弹性上班

岗位职责:
1、到全国各地的火锅店开业筹备指导,技术培训指导等。

2、有3年以上重庆火锅厨师长经验,能适应经常出差到外地。

3、身体健康,吃苦耐劳,责任心强,服从统一管理。

董事长私厨 ¥6~8K/月 渝北区-加洲新牌坊 经验≥5年 今天

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长江水运

董事长私厨

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-加洲新牌坊
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 交通运输/物流/快递
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金

岗位职责:
1、具有熟练的烹厨烹饪技术,从事过私厨工作者优先。

2、高中以上学历,持有C1驾照(驾龄5年以上),具备娴熟的驾驶技术。

3、形象端正,品行好,懂规矩,讲卫生,有正规机构工作经历优先。

4、有较强的服务意识,服从领导的工作安排,能经常出差。

5、执行力强,反应灵活,有较好的领悟能力。

西厨房宴会厨师长 ¥6~7.5K/月 江北区-江北城 经验≥3年 今天

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尼依格罗酒店

西厨房宴会厨师长

  • ¥6~7.5K/月
  • 江北区-江北城
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包工作餐 交通补助 专业培训 节日礼金

岗位职责:
  Assist Sous Chef in daily operation.


协助厨师长进行日常管理。


·           Maintain kitchen equipment in good running order.


维护厨房设备的良好运作。


·           Work as a team and offer help when necessary.


需要时对同事进行帮助,群策群力,团队协作。


·           Ensure good presentation and authentic taste of each dish to be...

白案厨师+五险+包吃 ¥4.2~4.5K/月 巴南区-界石 经验≥2年 今天 急招

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曙光都市工业园

白案厨师+五险+包吃

  • ¥4.2~4.5K/月
  • 巴南区-界石
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 房产开发
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包吃住 五险 绩效奖金 试用期买五险

岗位职责:
1   负责单位员工早餐(包子、馒头、稀饭)

2   负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3   负责检查厨房内的清洁卫生与安全。

聘员工食堂厨师长 ¥5~7K/月 13薪 江北区-复盛 经验≥2年 今天

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重庆智旭餐饮管理有限公司

聘员工食堂厨师长

  • ¥5~7K/月 13薪
  • 江北区-复盛
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产经纪/中介
  • 初中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1.组织和指挥整个后厨工作

2.负责重要接待的接待餐菜品

3.监督、协调、检查各班级工作,负责对他们的工作进行考核和评估

4.根据厨师和杂工等员工的业务能力和特点,合理安排各岗位

5.检查和督导后厨所有设施设备,排除一切安全隐患

6.控制成本,杜绝浪费

7.配合前厅经理或者主管工作

8.其他临时事宜

福利待遇:具体薪资面议,享受公司福利待遇(工龄工资,全勤奖,生日福利等)

地址:重庆市江北区鱼嘴镇

厨师长/行政总厨 ¥8~12K/月 南岸区-南岸周边 经验≥5年 今天

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多美佳餐饮

厨师长/行政总厨

  • ¥8~12K/月
  • 南岸区-南岸周边
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包吃住 免费包住 五险 通讯补助 定期团建 专业培训 带薪年假 绩效奖金

岗位职责:
工作职责:负责门店厨房所有菜品出品和管理工作

1、具备团餐行业同岗位相关工作5年以上,退伍军人优先;

2、持有人社局颁发的厨师证优先录取;

3、组织和管理厨房工作,全面负责食品制备及出品;

4、根据甲方要求对菜单的筹划,组织厨师团队学习菜单;

5、为人处事公平公正,团队管理思路清晰,管理经验丰富。


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